[ใหม่] Saffron ( หญ้าฝรั่น ) เครื่องเทศ

หญ้าฝรั่น ( Croccus Sativus L.) ราชาแห่งเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอม และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะเป็นส่วนผสมที่วิเศษได้ทุกเมนูเช่น ใช้ผสมกับเครื่องดื่ม หรือใช้เป็นเครื่องปรุสรสในอาหาร น้ำซุป เป็นส่วนผสมในการหุงข้าว, หรือใช้ในการหมัก หรือ ดับกลิ่นคาวของเนื้อปลา และจำพวกเนื้อสัตว์ อื่นๆ ได้เป็นอย่างดี บำรุงสายตา และระบบประสาท ขับเลือดลมได้ดี

tag : หญ้าฝรั่น